一般是在Unix-Like系统上安装pyenv，windows好像用的比较少
这本质上是一个python管理软件，如果你想使用类似虚拟空间的东西，不建议使用这个，依然会造成混乱。
另外在windows上pyenv好像会让第三方调用python的工具出现权限问题，例如idapython。暂不确定是否有关。
把安装过程反过来就行了。删除~/.pyenv路径，删除环境变量，就ok了